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新手餐飲創業最忌諱哪些點?

發布時間:2019-03-26 09:50:25    


對於很多人來說,想要創業,首先想到的就是餐飲,餐飲行業低門檻,小投資,吸引力一大批的創業者,隨著就業壓力的增大,越來越多的人走上了自主創業的道路。有很多朋友想開店創業,但又不知道從哪下手。餐飲店創業,新手開店最忌諱哪些事情?



一、位置

開店重要的是選擇位置,餐飲尤其忌諱位置選擇不當,就是你的味道再好,價格在便宜,但是位置偏僻,也會是無人問津的。餐飲店選址主要是選擇在小區、學院、車站、辦公樓附近,才會有消費群體,才有市場,才能形成行業商圈,有了消費人群,吸引更多人,生意更好,所謂小吃一條街,但是要避免選擇同樣的店麵,同店增大競爭,對於開店的新手來說,餐飲店最忌諱選址不當,而成人av在线煲來抱去品牌擁有專業的選址團隊免費幫助新手上門做選址參考。


二、菜品無特色

菜品無特色是餐飲店的一大忌諱。做餐飲一定要有自己的特色,例如,做煲仔飯,就要在開店之前,多多學習它的曆史、文化、風格、口味,整合出一些適合當地口味的特色菜品,當然您可以來亚洲av總部來,不僅一次就能了解煲仔飯文化,還可以為加盟商打造屬於自己地方特色的菜品清單。


三、偷懶散漫

初次開店最忌諱的就是偷懶散漫做事風格。做餐飲不是做甩手掌櫃,創業不是一朝一夕的事情。需要持之以恒的毅力。開店經商是一輩子的事業,不能抱著先嚐試的態度,既然決定了開店創業,就要將開店用心經營。偷懶散漫的態度終將會讓店鋪走不長遠。


四、攀比心理嚴重

作為初次開店新手,有上進學習的心是好事,但切勿過分攀比對照。初次開店找到適合自己的項目很重要。不要看到其他項目好就眼紅,自己經營起來卻沒那麽容易,知道自己擅長什麽,對什麽感興趣,才是長期發展開店事業的原始動力。切勿照貓畫虎。


五、服務不到位

服務,是如今社會潮流趨勢,任何行業都與服務業有掛鉤,尤其的餐飲行業,更是注重服務。服務不到位,是非常讓人反感的,大多數人是不會再去二次服務不到位的餐飲店的。一個好的服務,總是能讓人印象深刻,這就能有更多的回頭客了,而且他們發口口相傳,也能讓更多的人知道,所以說開餐飲店是非常忌諱服務不到位。


六、怨天尤人

初次開店遇到稍微不順,就怨天尤人,這也開店新手的大忌諱。開店經營中總有些商品賣得不那麽好,此時總是計較好怪罪環境不好,怪顧客不識貨,怪店鋪沒名氣,但總不會覺得是自己哪裏沒做好。餐飲生意不好,要慢慢尋找其中的原因,不要怨天尤人,想辦法解決問題,這樣店麵才能有更好的生意。


新手創業者普遍存在有創業夢想但資金匱乏,無技術、社會經驗、創業經驗不足等現象。作為創業者一定要做好吃苦的準備,開店不是做老板,餐飲店創業,新手開店最忌諱什麽?以上給大家列舉了一些開店需要注意的事項,希望能給創業者一些幫助。


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