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韓國人說中國的煲仔飯和韓國石鍋拌飯差不多?!

發布時間:2019-03-11 10:58:21    

仔飯與石鍋拌飯因為器具類似,且都有鍋巴;最近的一檔韓國綜藝節目裏麵說“煲仔飯”與他們國家的石鍋拌飯類似,引起了韓國網友的爭議,當然是一邊倒的力挺他們的石鍋拌飯!所以他們國家的美食節目派出了一位知名的大廚,來到中國品嚐煲仔飯。

位大廚名叫“白鍾元”,是韓國非常著名的廚師!名下有多家產業,是個十分厲害的大廚,非常的喜歡中國!

位大叔決定去吃“煲仔飯”,因為就是這道美食,韓國說與石鍋拌飯類似!所以白大廚特意來嚐一下,做下終極對決!還沒進到裏麵,就問道了濃烈的香氣!十分的吸引人。進入裏麵,老板十分的熱情,等了一會,終於主角“煲仔飯”上來了,器具非常的熱!即使沒

到也能感受到它的溫度!這位大廚也是非常的著急吃美食,所以一直在咽口水!他要的是牛肉雞蛋煲仔飯!裏麵的賣相非常的好!但是與石鍋拌飯並不一樣!裏麵的雞蛋並不是荷包蛋,而是後來放進去的!

濃的大米香加上牛肉的香味!別提多香了!然後說這家店的醬油非常的美味!因為醬油的顏色很重,但是味道並沒有那麽鹹,反而還有點甜,拌飯是剛好!所以加了點醬油之後,白大廚就開始大快朵頤了!吃的非常的香!

到最下麵還有鍋巴,其實韓國人就是因為鍋巴才說煲仔飯與石鍋拌飯類似,石鍋拌飯也是有鍋巴,但是煲仔飯是生米在裏麵與肉直接煮熟的,所以香味會更加的濃鬱,和牛肉的香氣能結合起來!但是石鍋拌飯是煮熟的大米,在裏麵在烤一遍石鍋,所以香氣並沒有那麽濃鬱!隻是幾樣菜攪拌在一起和米飯一起吃而已!

論是味道還是香氣都是與煲仔飯不能相提並論的!白大廚也是說,歡迎大家來中國的話可以嚐一嚐,與石鍋拌飯味道不一樣,隻是做法稍微有點相同而已,各有特點,但還是煲仔飯更讓人有食欲一些!

仔飯與石鍋拌飯類似,沒想到卻被自己人“打了臉”。

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